Jede individuelle Marmelade wird einzeln in liebevoller Handarbeit in unserer Marmeladenküche produziert. Bei der Herstellung der Marmelade verzichten wir auf Konservierungsstoffe und sonstige Zusätze. Wir verwenden für die Marmelade nur Früchte und Zutaten höchster Qualität von sorgfältig ausgewählten Lieferanten wie zum Beispiel Bio-Rohrohrzucker. Nach EU-Verordnung ist die richtige Bezeichnung für unsere individuellen Marmeladen nicht Marmelade sondern Fruchtaufstrich. Daher wird das Wort Marmelade auf unserer Seite im umgangssprachlichen Sinn verwendet.